4月18—20日,第二届国际大豆食品产业发展大会在上海光大酒店隆重召开。来自中国、美国、日本、韩国、印度的大豆食品及相关产业专家、代表约200人出席了大会。中国食品工业协会豆制品专业委员会会长王薇、美国驻上海总领馆农业贸易处施耐劳领事、美国大豆协会国际项目驻中国首席代表张晓平、台湾豆腐同业公会理事长詹武雄分别在大会开幕式上致辞,表达了对海内外大豆食品业界加强交流合作、互惠共赢的的心声。会议由吴月芳秘书长主持。
据中豆委王薇会长介绍,中国大豆市场中,约有5700万吨大豆用于榨油,1100万吨大豆用于大豆食品工业,其中550万吨大豆用于生产传统豆制品,300万吨用于直接食用,另外200多万吨用于其他食品加工。从规模企业的统计数字看,近两年,中国大豆食品增长较快,目前销售额上亿元的企业达到了29家,2家企业销售额超过10亿元。
在大会论坛上,中豆委常务副会长卫祥云、国家大豆改良中心盖钧镒院士、中国疾控中心营养与安全所杨晓光研究员、美国明尼苏达大学吉姆·欧弗教授、日本福山大学坂田博美教授、台湾川武食品公司成安知、印度大豆食品推广与福利协会苏雷石·伊塔普、韩国泰进株式会社金炳燮、舒莱公司代步珅、祖名豆制品股份公司蔡祖明、美国中西部发货人协会布鲁斯·艾贝、分别进行了主题演讲,阐述了中外大豆食品的产业、市场、原料育种、贸易等方面的现状、挑战与机遇,分享了大豆食品对于公众营养改善、健康功能食品开发方面的价值。大会论坛以精彩的演讲、丰富的信息含量和开阔的国际视野深深吸引了与会代表。
本次会议南溪华体会hth·(体育)(中国)官方网站食品派出1名人员参加:唐锐(南溪华体会hth·(体育)(中国)官方网站食品总经理),华体会hth·(体育)(中国)官方网站豆匠食品派出1名人员参加:吕金华(华体会hth·(体育)(中国)官方网站豆匠常务副总),华体会hth·(体育)(中国)官方网站食品总公司派出2名人员参加:毕守英(公关法务中心总监)李卓(产品/设计部经理),华体会hth·(体育)(中国)官方网站上海办事处派出1名人员:唐丽丽(业务主管)
会议中吕总、唐总、毕总认真听取大豆制品产业现状和未来发展趋势,和行业各公司亲切交流。
中豆委常务副会长卫祥云对全国大豆制品销售综合排名做出报道,其中本公司《好巴食》品牌经次于《维维》、《清美》排名全国第三!
会议中对大豆制品的分类及产品标准做出明确的划分\
本公司荣获中国豆制品行业《质量安全示范单位》
4月19日豆制品产业区域发展论坛中我省代表:张明明(中共宜宾市南溪区委副书记)先生对《传承历史、优势发展,加快建设中国豆制品产业基地》作出精彩重要的演讲
展会中各厂家特装展区上纷纷亮相大豆制品
上图左起,中国食品工业协会豆制品专业委员会会长王薇女士、副会长卫祥云先生、秘书长吴月芳女士参观本公司展场,对“素牛肉”给予高度评价,并希望本公司做大做强本产品!
毕总对中国食品工业协会豆制品专业委员会会长王薇亲切介绍“好巴食”豆干系列袋装产品
左起中国食品工业协会豆制品专业委员会秘书长吴月芳、中国食品工业协会豆制品专业委员会常务会副长卫祥云、中国食品工业协会豆制品专业委员会会长王薇、华体会hth·(体育)(中国)官方网站食品公关法务中心总监毕守英女士在展位上合影纪念。
展位上设备、原料、添加剂厂家纷纷前来寻找合作机会,吕总、唐总亲切接见相互交流,进过3天的交流讨论本次大会圆满结束